Σαλάμι αέρος τύπου λευκάδος 220 gr

Σαλάμι Αέρος Τύπου Λευκάδος (220gr)

Ένας από τους πιο διάσημους και μερακλίδικους μεζέδες της Ελλάδας! Σε πρακτική συσκευασία των 220 γραμμαρίων, σε σχήμα «μπαστουνιού», ιδανικό για να το κόβετε εσείς φρέσκο τη στιγμή που το λαχταράτε, διατηρώντας όλα του τα αρώματα αναλλοίωτα.

Γεύση & Αρώματα που Ξεχωρίζουν Το σαλάμι τύπου Λευκάδος έχει τον δικό του, μοναδικό χαρακτήρα που δεν μπερδεύεται με κανένα άλλο. Το μεγάλο του μυστικό είναι οι ολόκληροι κόκκοι μαύρου πιπεριού και το διακριτικό άρωμα σκόρδου που αναδύεται αμέσως μόλις κοπεί. Η υφή του είναι δεμένη, συμπαγής και η γεύση του πλούσια, ελαφρώς πικάντικη και βαθιά αρωματική.

Η Παράδοση των Επτανήσων Βασισμένο στην ξακουστή, πατροπαράδοτη συνταγή της Λευκάδας. Η τεχνική παρασκευής του ακολουθεί τα βήματα των παλιών αλλαντοποιών του Ιονίου, όπου το διαλεχτό κρέας ζυμώνεται με τα μπαχαρικά και αφήνεται να στεγνώσει και να ωριμάσει φυσικά στον αέρα. Αυτή η διαδικασία «φυλακίζει» τη νοστιμιά του και του χαρίζει αυτή την υπέροχη, ρουστίκ ταυτότητα.

Διατροφική Αξία & Οφέλη για την Υγεία Πέρα από εκπληκτικός μεζές, το συγκεκριμένο σαλάμι κρύβει μέσα του συστατικά που κάνουν καλό στον οργανισμό:

• Αντιοξειδωτική ασπίδα: Το σκόρδο και το μαύρο πιπέρι που περιέχει δεν δίνουν μόνο γεύση. Είναι γνωστά από την αρχαιότητα για τις αντιμικροβιακές και αντιοξειδωτικές τους ιδιότητες, ενισχύοντας φυσικά την άμυνα του οργανισμού μας.

• Τόνωση του μεταβολισμού: Οι ολόκληροι κόκκοι πιπεριού προσφέρουν μια ήπια θερμογενετική δράση, δίνοντας μια μικρή φυσική «ώθηση» στον μεταβολισμό και βοηθώντας στην πέψη.

• Πηγή καθαρής ενέργειας: Ως προϊόν ποιοτικού κρέατος, είναι γεμάτο πρωτεΐνες υψηλής αξίας που χορταίνουν άμεσα, διώχνουν την πείνα και θρέφουν το μυϊκό σύστημα.

• Δύναμη από σίδηρο: Παρέχει σίδηρο και βιταμίνες του συμπλέγματος Β (όπως η Β12), που είναι απολύτως απαραίτητα για την καταπολέμηση της αίσθησης κόπωσης και την καλή λειτουργία του νευρικού συστήματος.

Πρόταση Σερβιρίσματος: Το μυστικό για το σαλάμι Λευκάδος είναι το κόψιμο: αφαιρέστε το περίβλημα και κόψτε το απαραίτητα σε πολύ λεπτές, λοξές φέτες για να λιώσει στο στόμα και να απελευθερώσει τα αρώματά του. Είναι ο απόλυτος «βασιλιάς» δίπλα στο ούζο, το τσίπουρο και την παγωμένη μπίρα. Απολαύστε το σε ένα πιατάκι με σκληρή γραβιέρα, ντοματούλα, ελιές και φρέσκο ζυμωτό ψωμί.