Ταχίνι Λήμνου Ολικής Άλεσης
Ο απόλυτος φυσικός σύμμαχος της υγείας σας! Ένας 100% αγνός πολτός από διαλεχτό σουσάμι, που κλείνει μέσα του όλη τη δύναμη και τη γεύση της ελληνικής γης.
Γνήσια, Γήινη Γεύση & Πλούσια Υφή Σε αντίθεση με το απλό ταχίνι, το “ολικής άλεσης” φτιάχνεται από αναποφλοίωτο σουσάμι, δηλαδή ο σπόρος αλέθεται ολόκληρος, μαζί με τον φλοιό του. Αυτό του χαρίζει ένα πιο σκούρο, ζεστό χρώμα και μια πιο “γεμάτη”, ρουστίκ και γήινη γεύση καβουρδισμένου σουσαμιού. Η υφή του είναι υπέροχα παχύρρευστη, προσφέροντας την απόλυτη, ακατέργαστη εμπειρία της φύσης σε κάθε κουταλιά.
Από τα Εύφορα Χώματα της Λήμνου Η Λήμνος, το νησί του Ηφαίστου, φημίζεται από την αρχαιότητα για τα πλούσια, ηφαιστειογενή εδάφη της που βγάζουν εξαιρετικής ποιότητας αγροτικά προϊόντα. Το σουσάμι καλλιεργείται με παραδοσιακούς τρόπους, λούζεται από τον ήλιο του Αιγαίου και αλέθεται με μεράκι, χωρίς απολύτως κανένα χημικό πρόσθετο ή συντηρητικό.
Διατροφική Αξία & Οφέλη για την Υγεία Το ταχίνι ολικής άλεσης είναι μια πραγματική “βόμβα” ενέργειας και υγείας, απαραίτητο για μικρούς, μεγάλους, αθλητές αλλά και για όσους νηστεύουν ή ακολουθούν vegan διατροφή:
-
Καλύτερη λειτουργία του εντέρου: Επειδή περιέχει τον φλοιό του σουσαμιού, είναι υπερπλούσιο σε φυτικές ίνες, οι οποίες βοηθούν εξαιρετικά στην καλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος.
-
Προστάτης της καρδιάς: Είναι γεμάτο με “καλά” λιπαρά (ωμέγα-3 και ωμέγα-6), τα οποία βοηθούν στη μείωση της χοληστερίνης και προστατεύουν το καρδιαγγειακό μας σύστημα.
-
Γερά οστά & αρθρώσεις: Αποτελεί μια από τις κορυφαίες φυτικές πηγές ασβεστίου και μαγνησίου, συστατικά που θωρακίζουν τα κόκαλα και προλαμβάνουν την οστεοπόρωση.
-
Φυσικό “ενεργειακό ποτό”: Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές πρωτεΐνες και σίδηρο. Μια κουταλιά το πρωί καταπολεμά την κούραση, χτίζει τους μύες και σας γεμίζει δύναμη για όλη τη μέρα.
Πώς να το απολαύσετε: Ξεκινήστε τη μέρα σας αλείφοντάς το πάνω σε μια φέτα φρυγανισμένο ψωμί, παρέα με λίγο μέλι, για το απόλυτο πρωινό! Ταιριάζει τέλεια μέσα σε smoothies, πάνω από γιαούρτι με βρώμη και φρούτα, αλλά είναι και το τέλειο υλικό για να φτιάξετε σπιτικό χούμους ή υγιεινά ντρέσινγκ για τις σαλάτες σας.
